Roberto ha letto di me su un giornale di Vicenza, ha fatto cercare al suo socio “cuoco a domicilio lonigo”, ci ha trovati. Direi che la competenza è UpVision, perché anche se ci ha visti sul giornale, se il posizionamento non lo avesse portato a noi, lo avremmo perso.
Ha bisogno di un temporary-chef per il riavviamento di un ristorante. Molto bello ed esclusivo. Mi interessa.
Proprio per questo ho ridotto in modo significativo il prezzo. Però l’ho vincolato all’acquisto di 10 giornate con pagamento preventivo, che ovviamente è altamente probabile che non accetti. D’altro canto, i ristoranti sono tra i peggiori pagatori esistenti in Italia ed onestamente mettersi poi a tentare di recuperare ogni euro di attività erogata non è tra i nostri sogni di vita. Quindi, se la va, bene, se no, amen 
Il socio ieri mi ha chiamato ed abbiamo concordato un incontro che avverrà oggi, dalle sue parti.
La cosa prosegue, in pratica
Fatto l’incontro, tutto benissimo.
Inizialmente mi occuperò della definizione dei nuovi menu, dell’oreganizzazione della cucina e della creazione di una serie di eventi.
Si inizia con un primo acquisto di due giornate, poi proseguiamo secondo necessità.
Domani dovrebbe arrivare l’ordine
Fatto, ricevuto oggi l’ordine per due giorni e mezzo d’attività
Svolte le attività e fatti i primi incassi